カルボナーラを作ってみた
2010年 09月 23日
藤太さんのブログに、簡単だと書いてあったので、初挑戦。
今まで、あまり美味しいものを食べたことがなく、食わず嫌いの感がありましたが、美味しく出来ました。
普段は冷蔵庫にない、ブロックベーコンと生クリームを買ってきて、ニンニクを刻んで炒めて、パスタを茹でて、卵とクリームを混ぜたボウルに投入。
うん、簡単だった。
ソースの滑らかさに、やや難はありましたが、胡椒も塩もバランス良くて、いいお味。
半分残った卵クリームは、夜にオムレツにしよう。
雨の中、ドアフォンの子機を修理に出してきた。
雨は、やんだかな?
涼しいけど、気圧が低いなぁ。
こういうことは、怪我や傷がある時にしか感じないけど、気圧低いと辛い。
飛行機は平気なのが、不思議。
by emi04099e
| 2010-09-23 14:19
| 日記