鱧ですよ〜

b0160730_19224534.jpg

b0160730_19224547.jpg

b0160730_19224517.jpg

天神祭のご馳走は、鱧だ。

今日は、スーパーに生の鱧があったので、買ってきて片栗粉つけて湯引きにした。
梅でいただきます。
後は、青唐辛子のジャコ煮、豚バラともやしとエノキダケのタジン鍋蒸し、レタスとキュウリとミニトマトのサラダでした。

鱧には、頭と骨が付いていたから、お汁にしたら良かったかな?
[PR]
by emi04099e | 2010-08-06 19:22 | 日記